清脂又降压——红椒海带丝

蓝兰野樱

菜谱物语————红椒海带丝

海带，具有“含碘冠军”。“长寿菜”之称。每次过年，婶婶家必有这菜：凉拌海带，这几天我都拌了吃，感觉肚子是有点“轻”啊，朋友，清脂啊，呵呵。

菜品口味拌主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具
食材明细海带适量
红椒 适量蒜头 适量盐 适量麻油 适量生抽 适量香醋 适量白糖 适量

制作步骤

1. 把海带泡发后，清洗干净。
2. 红椒切丝，拍好蒜泥。
3. 把清洗干净的海带切丝。
4. 锅里烧开水，把海带丝烫一下。家里有小孩子才这样做的，这步可以略去。
5. 根据家人口味，加入调料，拌匀即好。
6. 装碟上桌喽。如何，喜欢吗？红椒海带丝做法小贴士
1、海带有海腥味可以用掏米水泡软。

2、海带泡发即可，不宜过久，以防碘的流失。

ontyatwah

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