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标题: 鸡刨豆腐 [打印本页]

作者: ijpeijuan 时间: 2013-2-3 16:10
标题: 鸡刨豆腐
这个菜做了好多天了，可就是把人家忘记了，看图图才发现居然还没有发！不算迟，呵呵，这一个月，米妈忙里偷闲，用我们身边的最普通食材做了这些家常菜，豆腐当然也用了好几次，木有办法，谁让咱喜欢吃呢！微辣菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅所用厨具
食材明细豆腐适量鸡蛋适量大葱适量
盐　　适量生抽　适量胡椒粉适量辣椒油适量糖适量
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

1. 材料图。
2. 、豆腐洗净备用，鸡蛋打散，大葱切碎。
3. 炒锅倒油，炒香部分葱花。
4. 倒入打散的鸡蛋。
5. 快速的把豆腐块捏碎，倒入锅中。
6. 、用锅铲把豆腐跟鸡蛋充分混合。
7. 淋生抽。
8. 加盐和一点点糖调整味道。
9. 放余下的葱花，淋辣椒油拌均匀出锅即可。小贴士
１、个人感觉，这菜还是放了辣椒油更好吃，为了照顾家人口味儿，米妈先盛出一部分后才加了辣椒油。

２、其实很多家常菜，调味品都可以根据自己的口味调整，喜欢什么加一点进行就可以了。

作者: 三十三間堂 时间: 2013-2-3 19:23
终于找到了，做好分享

作者: 7407nice 时间: 2013-4-8 09:17
留个记号慢慢的看　　　　　　　　　　　　　　

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